Définition, Symptômes et Traitements
Un nutriment est une substance présente dans les aliments qui est indispensable à la vie et au bon fonctionnement de notre corps. Il fournit l'énergie nécessaire et permet la construction, la réparation et l'entretien de nos cellules et tissus.
Un nutriment est une substance présente dans les aliments qui est indispensable à la vie et au bon fonctionnement de notre corps. Il fournit l'énergie nécessaire et permet la construction, la réparation et l'entretien de nos cellules et tissus.
Le mot "nutriment" vient du latin et a été utilisé au XVIe siècle. Il est réapparu avec son sens moderne au XIXe siècle.
Un nutriment n'est pas un aliment. Un aliment est ce que l'on mange (une pomme, un morceau de viande), tandis qu'un nutriment est une substance spécifique contenue dans cet aliment (le sucre d'une pomme, les protéines de la viande).
À retenir
Pour s'assurer d'un apport suffisant et équilibré en nutriments, privilégiez une alimentation variée, riche en fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses, poissons et viandes maigres. En cas de doute ou de préoccupations concernant votre alimentation, n'hésitez pas à consulter un professionnel de santé, comme un médecin ou un diététicien-nutritionniste.