Définition médicale
La vitamine B8, aussi appelée biotine ou vitamine H, est une vitamine essentielle pour notre corps. Elle appartient au groupe des vitamines B et est soluble dans l'eau. Cela signifie que le corps ne la stocke pas en grandes quantités et qu'il faut en consommer régulièrement.
Elle joue un rôle important dans de nombreuses réactions chimiques du corps, notamment pour le métabolisme des graisses, des glucides et des protéines (ce que nous mangeons).