En clair
La méthode FIFO signifie "Premier entré, premier sorti". Elle consiste à traiter ou à vendre les articles dans l'ordre exact de leur arrivée : le plus ancien élément en stock est le premier à être utilisé ou vendu. Par exemple, dans un rayon de yaourts, on place les produits les plus anciens devant pour qu'ils soient achetés en priorité.
Étymologie
Acronyme anglais pour First In, First Out. En comptabilité et logistique francophones, on utilise également l'acronyme PEPS (Premier Entré, Premier Sorti). Ce concept provient de la gestion industrielle des flux physiques.
Exemples concrets
- Logistique de distribution : Un commerçant vend d'abord ses stocks de jus d'orange reçus lundi avant de proposer ceux reçus le jeudi pour éviter le dépassement des dates de péremption.
- Informatique : Une file d'attente d'impression (spooler) traite les documents dans l'ordre chronologique de leur envoi par les utilisateurs.
Ne pas confondre avec…
Le FIFO s'oppose au LIFO (Last In, First Out ou "Dernier entré, premier sorti"), où l'on consomme d'abord les derniers articles arrivés (comme une pile d'assiettes). Il se distingue aussi de la méthode du CUMP (Coût Unitaire Moyen Pondéré) qui lisse le coût d'achat des stocks au lieu de suivre chaque lot individuellement.
Cadre légal & réglementation
En France, le Plan Comptable Général (PCG) autorise la méthode FIFO pour l'évaluation des stocks d'éléments interchangeables. Sur le plan fiscal, elle est souvent privilégiée car elle permet une évaluation du stock final proche des derniers prix du marché, ce qui impacte le calcul du bénéfice imposable.
Cas pratiques notables
L'administration fiscale française (BOFiP) précise que la méthode de valorisation choisie (FIFO ou CUMP) doit être appliquée de manière constante. Un changement de méthode est possible mais doit être justifié dans l'annexe des comptes annuels pour respecter le principe de permanence des méthodes.
À retenir
- Priorité absolue pour les produits périssables ou à obsolescence rapide.
- Méthode de valorisation des stocks reconnue par l'administration fiscale française.
- Garantit une rotation naturelle et logique des marchandises.
Synonymes
Antonymes
Questions fréquentes
Le FIFO est-il obligatoire ?
Non, une entreprise peut choisir entre le FIFO et le CUMP pour valoriser ses stocks, mais une fois le choix fait, elle doit s'y tenir. Demandez conseil à votre expert-comptable pour choisir la méthode la plus avantageuse pour votre structure.
Quels sont les risques d'une mauvaise gestion FIFO ?
Le principal risque est la perte de valeur (démarque) : si les produits anciens restent au fond de l'entrepôt, ils risquent de devenir invendables (péremption, mode passée, usure).
Conseils pratiques
Pour les dirigeants de TPE/PME, privilégiez le FIFO pour optimiser votre trésorerie en évitant les stocks morts. Utilisez un logiciel de gestion de stock (ERP) pour automatiser ce suivi, car une gestion manuelle devient vite complexe avec la multiplication des références. Pour toute décision relative à la valorisation de votre bilan, consultez systématiquement votre expert-comptable.