Le Technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles, conçoit et installe des cuisines professionnelles adaptées aux besoins des clients, professionnels de l'hôtellerie – restauration . Effectue la pose et les raccordements aux réseaux dans le respect des normes de sécurité Optimise l'espace et l'efficacité des cuisines Assure la maintenance et la réparation des équipements de cuisine Conseille les clients sur le choix des équipements et des matériaux Peut former les utilisateurs à l'utilisation des équipements
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac à Bac +2 dans le domaine électrotechnique, froid ou génie thermique. Des habilitations spécifiques (électricité, gaz, …) sont requises.
Ce métier est également désigné par les appellations suivantes sur les offres d'emploi :