Conseille et assiste techniquement les professionnels de l'agriculture, de l'aquaculture, de la sylviculture ou de l'élevage selon les orientations institutionnelles (préservation du patrimoine naturel, …), les projets d'aménagement du territoire (dispositif de gestion de l'eau,…) ou d'implantation d'exploitation agricole et d'élevage, et la réglementation environnementale. Peut former et sensibiliser différents publics. Peut réaliser des prélèvements d'échantillons. Peut coordonner une équipe.
Ce métier est accessible à partir d'un BTS Agricole en agriculture, génie rural, environnement, … Un Master (diplôme d'ingénieur, Master recherche en droit rural, école de commerce, …) est requis pour les postes de conseillers. Son accès dans les collectivités territoriales et organismes publics s'effectue sur concours.
Ce métier est également désigné par les appellations suivantes sur les offres d'emploi :