En clair
La criée est une méthode de vente publique aux enchères où les prix sont annoncés à haute voix (ou affichés sur un écran) pour que les acheteurs potentiels proposent leurs offres. Par exemple, dans un port de pêche, les poissons fraîchement débarqués sont vendus très tôt le matin aux poissonniers et restaurateurs qui proposent le meilleur prix en direct.
Étymologie
Issu du verbe « crier », du latin quiritare. Historiquement, la vente se faisait par l'annonce sonore d'un officier public ou d'un crieur pour informer la foule et recueillir les enchères de vive voix.
Exemples concrets
- La vente en « halle à marée » où les grossistes achètent les lots de pêche du jour.
- La vente par adjudication d'un bien immobilier saisi, réalisée à la barre du tribunal.
- La vente aux enchères de fleurs ou de produits maraîchers sur des marchés de gros spécialisés.
Ne pas confondre avec…
Contrairement à une vente de gré à gré (négociation directe et privée entre un vendeur et un acheteur), la criée est publique et transparente. Elle se distingue aussi de l'appel d'offres qui est généralement écrit et confidentiel jusqu'à l'ouverture des plis.
Cadre légal & réglementation
En France, les ventes à la criée sont encadrées par le Code de commerce (pour les ventes volontaires de meubles) et le Code de procédure civile (pour les ventes judiciaires). Les halles à marée sont régies par des règlements spécifiques d'exploitation agréés par l'État.
Cas pratiques notables
La jurisprudence rappelle régulièrement que le transfert de propriété lors d'une criée s'opère dès le prononcé du mot « adjugé » ou au coup de marteau, rendant l'engagement de l'acheteur irrévocable, sauf exceptions légales très précises.
À retenir
- Mode de vente public fondé sur la mise en concurrence immédiate des acheteurs.
- Utilisé principalement pour les produits périssables (poisson) ou les saisies judiciaires.
- Le prix final est déterminé par la dernière enchère portée avant l'adjudication.
Synonymes
Antonymes
Questions fréquentes
Un particulier peut-il acheter à la criée ?
Pour les ventes judiciaires immobilières, le particulier doit obligatoirement passer par un avocat. Pour les criées de pêche, l'accès est souvent réservé aux professionnels munis d'une carte d'acheteur. Consultez les règlements de la vente avant de vous déplacer.
Qu'est-ce qu'une criée descendante ?
C'est une variante (souvent appelée vente au cadran) où le prix part d'un niveau élevé et descend jusqu'à ce qu'un acheteur arrête le décompte, remportant ainsi le lot.
Conseils pratiques
Avant de participer à une vente à la criée, informez-vous sur les frais annexes (frais de dossier, taxes, commissions) qui s'ajoutent au prix « marteau ». Pour des achats importants comme de l'immobilier aux enchères, il est indispensable de consulter un avocat ou un notaire pour analyser le cahier des charges de la vente.