Le sertisseur en bijouterie ou joaillerie est en charge de la fixation d'un ou plusieurs éléments (pierres, perles…) sur une pièce donnée, par utilisation de diverses techniques manuelles. Analyse la pièce, les éléments à sertir et le dossier de production (ordre de fabrication, cahier des charges client) afin de comprendre les attentes du client et de l'atelier, en fonction de la gamme du produit Réalise la commande en veillant à la mise en valeur des éléments fixés et à la qualité du sertissage
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP à Bac en sertissage.
Ce métier est également désigné par les appellations suivantes sur les offres d'emploi :